今年はいつもより早めにお仕事年賀状をつくりました。あー、今年の年末は幸せだ～。

よーし、この調子で今年こそ決算の準備もちゃんと終わらせようかな。いや、それには時間が足らない…（笑）。

プライベート年賀状は、もう終わりにしようかなと思います。ＳＮＳが普及したから、年賀状なくても気にしない人が増えたような気もする。私だけか（笑）。

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うちで女子会を開きました。法学部の同級生同士。「手のかかることはやめよう」という申し合わせで、お菓子とつまみとお茶をいただきつつ、まったりと。

主には、仕事の話と家族問題の話（笑）。やっぱりネット上ではできない話がたくさんあるよなー、と思います。そして中年期の困りごとは、うかつに言えない「大人な話」が多い…「婦人公論」的な（笑）。気軽に開ける形にして、これからも気軽に集まれるといいなーと思いました。 

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　リベンジ・イイダコの煮つけ。頭（というか胴）の内臓を取る、という下ごしらえが超絶に面倒でした（笑）。

　ぬるぬる滑るし、墨は飛ぶし、目玉がギョロリと光るし（笑）。でも炊いてみると、臭みもなくすっきりした仕上がり。やったかいがあった～。ぷうっと膨れたような外見もかわいらしい。もう食べてしまいたい。ていうか食べました（笑）。

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　母の通う公民館の料理教室についていき、韓国人の先生とキムチを漬けました！厳密には、先生「が」漬けました（笑）。 本家のキムチは魚介類のだしやニンニクで深い味わいをつけているけれど、塩辛くはないんですよね～。意外でした。




料理のあと、みんなで食べたご飯。鱈（たら）のチゲ（ピカタみたい）、干した鱈の汁、もやしと人参とネギのナムルなど。 キムチのおかげで、白いご飯がおいしかった～。



入れる調味料によって、保存期間も1年、1か月、3日とさまざまなのだとか。これは1か月保存できるそうです。
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 このブログ、私のパソコンで見るとたまに写真が壊れるんですよね。なんでだろう…。もう引っ越そうかな…。これも年末のお仕事のひとつとして考えています。