ただいま絶賛休日出勤中。自分で自分に枷(かせ)をはめるのはしんどい~。すごい逃げたい。
で、昨日は本屋に逃げました(笑)。料理本コーナーで2時間くらい立ち読み。
買ったのは「ふるさとおやつ」という本。各地の昔ながらのおやつを聞き取りして、レシピに書き起こしています。
おやつの本なのに、「戦前は小豆や米は貴重品だったので、いもを使いました…」「穀物がよく育たない地方では、そばしかありませんでした…」「ご飯もいもばかりでした…」とか、各エピソードに貧しい時代の暗黒史が影を落としていて、哀愁が漂います。「本当は怖いグリム童話」みたい(笑)。
出版しているのが農山漁村文化協会 というのも、「いかにも!」という感じ。どうして買ったかというと、やっぱりご飯の食材でおやつを作りたい、ということと、甘酒の作り方が載っていたから。いつか甘酒を作りたいな~。

さらに、近所のギャラリーで開かれていた個展にも行ってきました。ほとんど仕事してないですねー。あははは、はー…。
□ ■

そして、家では絶賛パンケーキ作成中。初日は温度調節&小麦粉調節が全然できず、真っ黒になりました(笑)。

2日目。お、かなり改善のきざしが! でもすでに私のお腹周りは、ぽっこりしてきた予感(笑)。小麦粉怖い。
■ □
そして今日は、ブログに逃げています(笑)。あーあ、あとはかえって仕事しようかな。
で、昨日は本屋に逃げました(笑)。料理本コーナーで2時間くらい立ち読み。
買ったのは「ふるさとおやつ」という本。各地の昔ながらのおやつを聞き取りして、レシピに書き起こしています。おやつの本なのに、「戦前は小豆や米は貴重品だったので、いもを使いました…」「穀物がよく育たない地方では、そばしかありませんでした…」「ご飯もいもばかりでした…」とか、各エピソードに貧しい時代の暗黒史が影を落としていて、哀愁が漂います。「本当は怖いグリム童話」みたい(笑)。
出版しているのが農山漁村文化協会 というのも、「いかにも!」という感じ。どうして買ったかというと、やっぱりご飯の食材でおやつを作りたい、ということと、甘酒の作り方が載っていたから。いつか甘酒を作りたいな~。

さらに、近所のギャラリーで開かれていた個展にも行ってきました。ほとんど仕事してないですねー。あははは、はー…。
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そして、家では絶賛パンケーキ作成中。初日は温度調節&小麦粉調節が全然できず、真っ黒になりました(笑)。

2日目。お、かなり改善のきざしが! でもすでに私のお腹周りは、ぽっこりしてきた予感(笑)。小麦粉怖い。
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そして今日は、ブログに逃げています(笑)。あーあ、あとはかえって仕事しようかな。

コメント
コメント一覧 (3)
「何が良いのか分からない。昔は食べたくて食べたものではないのに!」
でも、粟餅に芋餡はベストマッチと信じている私(笑)
くりといも、いいですねー。きのうは栗ごはんでした。天津甘栗で(手抜き)。
☆まあちゃん
>パンケーキ、1回目はミッキーマウスの形に焼いたのかなー、なんて思ったけど
→タネがゆるくて、流したらミッキーマウスの形になりました。すべては自然にまかせています…(笑)。